Preguntas frecuentes

1. ¿Qué diferencia hay entre el cacao 100% puro y el chocolate normal?

El chocolate comercial mezcla cacao con azúcar, leche en polvo, grasas vegetales y aditivos — muchas veces el cacao real es una fracción mínima. Nuestro cacao es 100% puro: sin azúcar añadida, sin lácteos y sin químicos. Es el fruto tal como lo dejó la naturaleza, tostado y molido en pequeños lotes.

2. ¿Es amargo? ¿Tiene azúcar?

Sí, tiene el amargor natural e intenso del cacao puro — no lleva ni un gramo de azúcar añadida. Si es tu primera vez, te recomendamos combinarlo con fruta, miel o leche vegetal caliente mientras tu paladar se acostumbra; muchas personas terminan prefiriéndolo así, sin dulce.

3. ¿Cómo lo preparo o consumo?

De muchas formas: rallado en café o leche caliente, derretido en licuados, mordido directo como un snack energético, o incorporado en recetas dulces y saladas. En nuestra página de Recetas tienes ideas específicas paso a paso.

4. ¿Tiene cafeína? ¿Puedo tomarlo en la noche?

No contiene cafeína, pero sí teobromina, un estimulante natural más suave que mejora la concentración sin los efectos secundarios de la cafeína (nervios, insomnio). Aun así, por su efecto energizante suave, la mayoría de las personas lo prefiere en la mañana o media tarde.

5. ¿Es apto para veganos o personas con alergias?

Sí — es 100% cacao, sin lácteos, sin gluten y sin ingredientes de origen animal. Siempre revisa el empaque de cada producto específico (como Terrones Ámbar) por si contiene otros ingredientes como dátil o frutos secos.

6. ¿Cuánto dura y cómo lo guardo?

Guárdalo en un lugar fresco y seco, bien cerrado, lejos de la luz directa y la humedad. Así conserva su sabor y sus propiedades por varios meses. No necesita refrigeración.